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Le mot bitters est un nom commun masculin de la langue francaise, compose de 7 lettres. Il s'agit d'un terme rare dans la langue ecrite et parlee.
Dans les dictionnaires de reference, bitters designe un concept ou une realite bien identifiee dans la culture et le quotidien francophones. Son emploi s'inscrit dans des contextes varies, de la conversation ordinaire a la litterature.